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面包机版快手比萨-金枪鱼比萨+青椒香肠比萨

面包机版快手比萨-金枪鱼比萨+青椒香肠比萨

还酹bc1561

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最近很迷恋吃比萨,特别迷恋比萨到的比萨面饼又薄又软的,所以就决定自己下手做了。结果做出来比比萨到还要好吃啊。
主料
高筋面粉(面团材料)210克低筋面粉(面团材料)90克水(面团材料)195克
橄榄油(面条材料)20克细砂糖(面条材料)15克干酵母(面团材料)5毫升
奶粉(面团材料)12克比萨酱适量金枪鱼罐头1个
菠萝罐头1个青椒1个QQ肠1根
马苏里拉奶酪适量

面包机版快手比萨-金枪鱼比萨+青椒香肠比萨的做法,共8个步骤

1/8. 所有面团材料丢进面包机,启动面团发酵模式。

2/8. 发酵好的面团用擀面杖挤出空气,均分四等份,室温下发酵15分钟。

3/8. 用擀面杖把面团擀圆,底尽量薄一点,我杆的不怎么圆,于是就用一个大圆碗在面饼上扣出一个圆形。

4/8. 面饼上用叉子扎出一些小孔,防止烤的时候底儿鼓起来。

面包机版快手比萨-金枪鱼比萨+青椒香肠比萨的做法图解5

5/8. 金枪鱼比萨:面饼上涂一层比萨酱,旁边留一圈不要涂,撒一层马苏里拉,铺一层金枪鱼肉,再撒一层马苏里拉,点缀几颗菠萝。

面包机版快手比萨-金枪鱼比萨+青椒香肠比萨的做法图解6

6/8. 青椒香肠比萨:青椒切丁,香肠切片。面饼涂一层批萨酱,撒一层马苏里拉,撒上青椒丁,再撒一层马苏里拉,最上面放上香肠,点缀几颗菠萝粒。

7/8. 烤箱预热200度,烤15分钟就好了。趁热吃哦。

面包机版快手比萨-金枪鱼比萨+青椒香肠比萨的做法图解8

8/8. 剩下的面可以滚圆烤一个小餐包啊。

小窍门

面团材料的量可以做3、4个大小比萨,也可以根据自己喜欢的大小来擀面饼哈。

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营养信息

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  • 面包机版快手比萨-金枪鱼比萨+青椒香肠比萨热量445 千卡
  • 脂肪20.83 克
  • 蛋白质51.45 克
  • 碳水化合物9.53 克
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