主料 | ||
鸡翅中9个 | ||
辅料 | ||
奥尔良烤翅料200克 |
1/10. 鸡翅洗净控水
2/10. 腌料亮个相
3/10. 放入200g腌料,30g水
4/10. 反复按摩鸡翅十分钟,使之充分吸收腌料,后放冰箱冷藏腌制24小时,第二天烤之前提前两小时拿出,放至常温再烤
5/10. 烤盘垫上锡纸,刷上油
6/10. 鸡翅两面刷油
7/10. 皮多的那面朝下放
8/10. 烤箱上下火200度,预热五分钟,放入鸡翅烤十分钟
9/10. 十分钟后取出翻面,再刷一次腌料,烤制五分钟后取出,撒上芝麻再烤五分钟(如果不放芝麻,就直接烤十分钟)
10/10. 烤好取出即可