冬瓜鲜贝汤

1/7. 用挖球器挖出冬瓜球待用～

2/7. 姜切丝，葱切葱花，贝柱洗净待用～

3/7. 用料酒，盐，淀粉腌制10分钟

4/7. 油六成热，葱姜爆香～

5/7. 把冬瓜球倒入煸炒片刻～

6/7. 放入水，开始熬汤，当冬瓜球变为透明时就熟了，下贝柱，放盐和鸡精，用水淀粉勾欠～