菠菜汁麻酱拌面

1/10. 菠菜洗净、切碎榨汁

2/10. 面粉、盐放在容器里、倒入榨好的菜汁

3/10. 混合面粉和菜汁

4/10. 揉到无干粉、保鲜膜包好松弛20分钟、中间揉二次面团

5/10. 取出面团放案板上擀、撒适量的干粉擀面

6/10. 擀好的面折叠、切成宽窄一致的条

7/10. 拎起面条抖落下干粉

8/10. 烧到水翻花开锅、下面条、

9/10. 面条浮起关火