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肉丁玉米笋

肉丁玉米笋

李李小酒窝

李李小酒窝

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主料
猪肉100克玉米笋适量胡萝卜适量
茭白一根
辅料
土豆一个适量料酒适量
生粉适量生抽一勺植物油50克

肉丁玉米笋的做法,共7个步骤

肉丁玉米笋的做法图解1

1/7. 准备的材料。

肉丁玉米笋的做法图解2

2/7. 肉洗净切丁加生粉料酒盐拌匀。土豆、胡萝卜、茭白分别去皮去壳洗净切丁。玉米笋洗净。

肉丁玉米笋的做法图解3

3/7. 猪肉丁放沸水中焯一下捞出。

肉丁玉米笋的做法图解4

4/7. 锅中倒油,油温5成热煸炒胡萝卜几下盛出。

肉丁玉米笋的做法图解5

5/7. 把玉米笋、土豆和茭白丁一起下锅煸炒,倒入生抽和水。

肉丁玉米笋的做法图解6

6/7. 加入盐调味。

肉丁玉米笋的做法图解7

7/7. 最后倒入胡萝卜丁煸炒几下。

小窍门

猪肉加入调料放入水中焯一下,肉很嫩而且不油腻。
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营养信息

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  • 肉丁玉米笋热量533 千卡
  • 脂肪31.6 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物20.6 克
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