主料 | ||
煮方便面100克 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
盐适量 | 葱花适量 | 胡椒粉适量 |
1/11. 用料:煮方便面100克,鸡蛋1个,盐适量,葱花适量,胡椒粉适量
2/11. 鸡蛋磕入碗中,
3/11. 打散。
4/11. 锅烧热,倒入少许油。
5/11. 倒入鸡蛋,
6/11. 鸡蛋开始凝固时,用筷子划散。煎炒出焦色。
7/11. 加入方便面,翻炒均匀。
8/11. 加入盐,炒匀。再继续翻炒几下。
9/11. 加入葱花,胡椒粉。
10/11. 翻炒均匀,熄火。
11/11. 出锅,装盘,表面撒少许葱花点缀。