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葱香蛋炒方便面

葱香蛋炒方便面

食色

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方便面的无穷变化。
又好久没弄过方便面了。照例是一小碟煮过的方便面,还是用鸡蛋来搭配。方便面跟鸡蛋的组合,也可以变化无穷。摊过蛋,煎过饼,还能。。。。炒个蛋。
懒得去搞色彩缤纷的配菜,就简简单单,加点儿葱花,炒个蛋。在没多少闲情和心思的时候,这是最为快捷,最容易做到的方式。。。。
主料
煮方便面100克鸡蛋1个
辅料
适量葱花适量胡椒粉适量

葱香蛋炒方便面的做法,共11个步骤

葱香蛋炒方便面的做法图解1

1/11. 用料:煮方便面100克,鸡蛋1个,盐适量,葱花适量,胡椒粉适量

葱香蛋炒方便面的做法图解2

2/11. 鸡蛋磕入碗中,

葱香蛋炒方便面的做法图解3

3/11. 打散。

葱香蛋炒方便面的做法图解4

4/11. 锅烧热,倒入少许油。

葱香蛋炒方便面的做法图解5

5/11. 倒入鸡蛋,

葱香蛋炒方便面的做法图解6

6/11. 鸡蛋开始凝固时,用筷子划散。煎炒出焦色。

葱香蛋炒方便面的做法图解7

7/11. 加入方便面,翻炒均匀。

葱香蛋炒方便面的做法图解8

8/11. 加入盐,炒匀。再继续翻炒几下。

葱香蛋炒方便面的做法图解9

9/11. 加入葱花,胡椒粉。

葱香蛋炒方便面的做法图解10

10/11. 翻炒均匀,熄火。

葱香蛋炒方便面的做法图解11

11/11. 出锅,装盘,表面撒少许葱花点缀。

小窍门

方便面也可以用普通面条代替。
配料与调料可以根据自己喜好任意添加。
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营养信息

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  • 葱香蛋炒方便面热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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