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番茄青菜鸡蛋面

番茄青菜鸡蛋面

锦色琉璃

锦色琉璃

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这样一碗面,适合想吃早餐但是时间不多的忙碌早餐,营养简单美味,最重要的是,只要你动作麻利,十分钟完全可以搞定!
主料
西红柿一个青菜4片鸡蛋两个
面条适量
辅料
食用油适量适量

番茄青菜鸡蛋面的做法,共8个步骤

番茄青菜鸡蛋面的做法图解1

1/8. 西红柿切块,大青菜把菜帮和菜叶分开,先将菜帮切小块。

番茄青菜鸡蛋面的做法图解2

2/8. 菜叶切成段。

番茄青菜鸡蛋面的做法图解3

3/8. 鸡蛋在碗里打散。

番茄青菜鸡蛋面的做法图解4

4/8. 锅底放少许油,先将西红柿小火煸炒至出汁。

番茄青菜鸡蛋面的做法图解5

5/8. 加入菜帮,翻炒均匀。

番茄青菜鸡蛋面的做法图解6

6/8. 兑入适量水,想快点的话可以兑入开水。

番茄青菜鸡蛋面的做法图解7

7/8. 水开后下面条,待面条漂浮起来的时候将鸡蛋液沿着锅边倒到锅内。

番茄青菜鸡蛋面的做法图解8

8/8. 下入青菜叶,轻轻翻匀,加入适量盐,关火后再盖盖子焖三分钟即可。

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营养信息

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  • 番茄青菜鸡蛋面热量916 千卡
  • 脂肪10.71 克
  • 蛋白质23.06 克
  • 碳水化合物67.92 克
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