| 主料 | ||
| 泥鳅700克 | ||
| 辅料 | ||
| 生姜适量 | 酱油适量 | 蒜泥适量 |
| 黄酒适量 | 泰椒郫县适量 | 两糖蒜苗适量 |
香辣泥鳅的做法，共4个步骤
1/4. 比较残忍的，把泥鳅直接到锅里闷死，两分钟捞出
2/4. 把泥鳅咋稣了
3/4. 加生姜蒜泥泰椒，郫县酱，黄酒酱油闷五分钟左右
4/4. 可以放点糖，我加了藤椒油，蒜苗收汁，起锅
小窍门
泥鳅咋稣好吃点
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