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胡萝卜山药排骨米饭

胡萝卜山药排骨米饭

小帅厨娘

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冬天里的一道风景米饭营养丰富不流失
主料
排骨200克米饭500克胡萝卜1根
山药草根
辅料
香叶两片酱油少许适量
黄瓜一根八角两个料酒少许
适量适量

胡萝卜山药排骨米饭的做法,共9个步骤

胡萝卜山药排骨米饭的做法图解1

1/9. 排骨提前焯水,腌制20分钟

胡萝卜山药排骨米饭的做法图解2

2/9. 材料

胡萝卜山药排骨米饭的做法图解3

3/9. 锅里放少许油,放入所有材料爆香

胡萝卜山药排骨米饭的做法图解4

4/9. 然后放入腌制好的排骨

胡萝卜山药排骨米饭的做法图解5

5/9. 盖好盖子可以随时看收汤

胡萝卜山药排骨米饭的做法图解6

6/9. 准备好的各种蔬菜丁(黄瓜,胡萝卜,山药)

胡萝卜山药排骨米饭的做法图解7

7/9. 把泡好的米和胡萝卜一起放进去,,放入适量的水,(不要太多,或者少喽)

胡萝卜山药排骨米饭的做法图解8

8/9. 这样就好了,水太多饭稀。水太少会硬夹生

胡萝卜山药排骨米饭的做法图解9

9/9. 最后把黄瓜少许盐放进去闷一分钟出锅

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营养信息

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  • 胡萝卜山药排骨米饭热量1277 千卡
  • 脂肪21.1 克
  • 蛋白质24.2 克
  • 碳水化合物48.9 克
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