主料 | ||
潍县萝卜1根 | 西红柿1个 | 地蛋1个 |
鸡蛋3个 | ||
辅料 | ||
面粉300克 | 清水少许 | 黄瓜1个 |
食盐10克 |
1/17. 01:新不锈钢产品先用沸水煮5分钟消毒
2/17. 02:煎菜饼准备萝卜丝、土豆丝、西红柿
3/17. 03:将碎西红柿用面拌匀
4/17. 04:在模具内部涂油
5/17. 05:将西红柿放入模具
6/17. 06:将模具放到带油热锅中
7/17. 07:模具在热锅中停留一会儿,西红柿饼成形了,拿掉模具
8/17. 08:第二个饼子入锅,翻煎第一个,不要糊锅了哈哈
9/17. 09:在面粉中加入鸡蛋,精盐
10/17. 10:搅动成糊状
11/17. 11:加入翠绿萝卜丝搅匀
12/17. 12:将萝卜丝糊糊加入模具中
13/17. 13:萝卜丝饼子入锅,前面多了两个西红柿饼
14/17. 15:土豆丝的做法与萝卜丝相同吆
15/17. 16:一锅饼子煎成了,美吧,中间的不容易就不提了哈哈
16/17. 17步:入盘了,这色泽,这造型,流口水了吧,赶紧入手模具做起来
17/17. 18步:拆分清洗,一切如新,准备下一道菜了