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圆圆杂菜饼

圆圆杂菜饼

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用传说中的肉饼压,做了超级有难度的菜饼,乍看好简单啊,等你做出浆糊入锅就知道艰辛了,嫩手的妹子还是找你糙手不怕烫的男银,手入油锅感受美食之艰难吧!
主料
潍县萝卜1根西红柿1个地蛋1个
鸡蛋3个
辅料
面粉300克清水少许黄瓜1个
食盐10克

圆圆杂菜饼的做法,共17个步骤

圆圆杂菜饼的做法图解1

1/17. 01:新不锈钢产品先用沸水煮5分钟消毒

圆圆杂菜饼的做法图解2

2/17. 02:煎菜饼准备萝卜丝、土豆丝、西红柿

圆圆杂菜饼的做法图解3

3/17. 03:将碎西红柿用面拌匀

圆圆杂菜饼的做法图解4

4/17. 04:在模具内部涂油

圆圆杂菜饼的做法图解5

5/17. 05:将西红柿放入模具

圆圆杂菜饼的做法图解6

6/17. 06:将模具放到带油热锅中

圆圆杂菜饼的做法图解7

7/17. 07:模具在热锅中停留一会儿,西红柿饼成形了,拿掉模具

圆圆杂菜饼的做法图解8

8/17. 08:第二个饼子入锅,翻煎第一个,不要糊锅了哈哈

圆圆杂菜饼的做法图解9

9/17. 09:在面粉中加入鸡蛋,精盐

圆圆杂菜饼的做法图解10

10/17. 10:搅动成糊状

圆圆杂菜饼的做法图解11

11/17. 11:加入翠绿萝卜丝搅匀

圆圆杂菜饼的做法图解12

12/17. 12:将萝卜丝糊糊加入模具中

圆圆杂菜饼的做法图解13

13/17. 13:萝卜丝饼子入锅,前面多了两个西红柿饼

圆圆杂菜饼的做法图解14

14/17. 15:土豆丝的做法与萝卜丝相同吆

圆圆杂菜饼的做法图解15

15/17. 16:一锅饼子煎成了,美吧,中间的不容易就不提了哈哈

圆圆杂菜饼的做法图解16

16/17. 17步:入盘了,这色泽,这造型,流口水了吧,赶紧入手模具做起来

圆圆杂菜饼的做法图解17

17/17. 18步:拆分清洗,一切如新,准备下一道菜了

小窍门

不怕烫,敢下手,勤抹油
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营养信息

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  • 圆圆杂菜饼热量141 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.26 克
  • 碳水化合物3.32 克
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