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鲜橙果冻

鲜橙果冻

炫润丝巾14

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橙子中含丰富的维生素C、P,能增强人体抵抗力,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,可以治疗感冒咳嗽。
橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有辅助作用。

主料
鲜橙2个
辅料
吉利丁片20(4片*5)克

鲜橙果冻的做法,共12个步骤

鲜橙果冻的做法图解1

1/12. 准备食材:鲜橙洗净,用盐水泡20分钟

鲜橙果冻的做法图解2

2/12. 鲜橙用杈子擦去外皮,不要里面的白色橙络部分

鲜橙果冻的做法图解3

3/12. 擦好的橙皮待用

鲜橙果冻的做法图解4

4/12. 吉利丁片用凉水泡软【夏季最好用冰水泡】

鲜橙果冻的做法图解5

5/12. 大概5分钟左右,用手攥干水份,放入小碗中,之后,用热开水隔水融化

鲜橙果冻的做法图解6

6/12. 橙子切成小块

鲜橙果冻的做法图解7

7/12. 放入九阳原汁机

鲜橙果冻的做法图解8

8/12. 按下”启动" 键 ,新鲜的橙汁就出来了

鲜橙果冻的做法图解9

9/12. 之后,放入已经准备好的橙皮

鲜橙果冻的做法图解10

10/12. 接着倒入已经融化好的吉利丁片,全部搅拌均匀后

鲜橙果冻的做法图解11

11/12. 倒入模具中,模具底下最好垫一下硬一些的东西,以便更好地移入冰箱

鲜橙果冻的做法图解12

12/12. 全部倒入磨具中后,放入冰箱冷藏室,一个小时左右,弹弹的果冻就做好了。

小窍门

丝巾温馨提示:吉利丁片,可以根据食材的多少,浓稠来进行加减。
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