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1/6. 拣好的生菜放入清水中浸泡1小时,去除沙子,比较容易洗干净。
2/6. 生菜洗净沥干,蒜头洗净。
3/6. 蒜头拍扁切碎。
4/6. 锅热油爆香蒜蓉,倒入生菜爆炒。
5/6. 炒至变色,下盐。
6/6. 下油炒匀即起锅。
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