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脆枣酥条

脆枣酥条

小帅厨娘

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脆枣酥条,酥脆混搭,没想到试着做的这么好吃,纯属混搭,哈哈……
主料
鸡蛋两个阿胶枣140克
辅料
面粉320克淀粉80克调和油160克
泡打粉8克白糖20克红糖20克

脆枣酥条的做法,共9个步骤

脆枣酥条的做法图解1

1/9. 准备好所有食材

脆枣酥条的做法图解2

2/9. 鸡蛋打散放入红白糖搅拌均匀

脆枣酥条的做法图解3

3/9. 倒入准备好的调和油(可以用玉米油,豆油等)

脆枣酥条的做法图解4

4/9. 加入切碎的枣,泡五分钟

脆枣酥条的做法图解5

5/9. 然后筛入玉米淀粉,面粉搅拌均匀

脆枣酥条的做法图解6

6/9. 合成面团

脆枣酥条的做法图解7

7/9. 然后分成两份用油纸包起来擀成薄片(1CM厚)冰箱冷冻一小时后拿出来切条

脆枣酥条的做法图解8

8/9. 然后烤箱预热五分钟后,200℃上下烤40分钟即可!

脆枣酥条的做法图解9

9/9. 凉后酥酥脆脆,不错的一款小酥条

小窍门

如果觉得量大,食材可以减半,我做的多送家人,所以食材是大量的!
烤箱时间根据自家的调节一般30-45分钟都能烤好,自己注意观察颜色哦。
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营养信息

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  • 脆枣酥条热量567 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质15.06 克
  • 碳水化合物82.72 克
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