主料 | ||
面粉适量 | 排骨适量 | 冬笋香菇适量 |
雪里蕻适量 | 香菇适量 | |
辅料 | ||
葱花适量 |
1/10. 排骨先放砂锅上熬成排骨汤。熬汤时候刚好和粉。面粉加少许盐和好,醒上10分钟。
2/10. 把面粉揉充分,然后用擀面杖擀成圆饼形。
3/10. 切长条。
4/10. 然后揉搓成圆形。
5/10. 接下来就是一个个摘下来,用大拇指按在米筛上成贝壳形状。
6/10. 做好了的。
7/10. 排骨汤倒入锅中。
8/10. 放入冬笋片,香菇片,加盐少许,白糖少许。煮开,中火略炖。
9/10. 将做好的米筛爬倒入锅中,加上雪里蕻,提鲜。加葱花。
10/10. 这样就一碗美味的米筛怕出锅了呢。