| 主料 | ||
| 米饭300克 | 猪肉1块 | |
| 辅料 | ||
| 青椒4个 | 葱1根 | 盐3勺 |
| 食用油10毫升 | 酱油5毫升 | |
青椒肉丝盖饭的做法，共5个步骤
1/5. 淘米放入电饭煲，倒入适量水。
2/5. 准备好食材
3/5. 青椒切丝，葱切丁，猪肉切丝洗净，用盐酱油腌制10分钟，放置待用。
4/5. 油放入锅中烧热，先炒肉丝，待肉丝变色后再放入葱、青椒炒熟
5/5. 最后把蒸熟的米饭、菜，放入盘子中，摆盘。
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