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青椒肉丝

青椒肉丝

莫烦凡人

莫烦凡人

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肉太多了,呵呵,还是多放青椒好看,
主料
适量浏阳豆豉适量
辅料
灯笼椒适量大蒜适量

青椒肉丝的做法,共10个步骤

青椒肉丝的做法图解1

1/10. 青椒来个特写,特上镜哈

青椒肉丝的做法图解2

2/10. 肉切成条状丝:P,肥肉切成片

青椒肉丝的做法图解3

3/10. 青椒切丝,大蒜切片

青椒肉丝的做法图解4

4/10. 浏阳豆豉泡个澡

青椒肉丝的做法图解5

5/10. 酱油生粉五香粉腌制一下瘦肉

青椒肉丝的做法图解6

6/10. 肥肉先炼出油

青椒肉丝的做法图解7

7/10. 放入豆豉用油爆一下

青椒肉丝的做法图解8

8/10. 入瘦肉翻炒至肉散开,然后沥出油,肉丝装到碗里

青椒肉丝的做法图解9

9/10. 单独炒青椒,炒到青椒变软

青椒肉丝的做法图解10

10/10. 炒成这样,加入肉丝,倒入泡豆豉的水,稍闷一回,出锅,米饭在哪里

小窍门

一顿别吃完,早上吃面当码子,味道那个美哟
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