| 主料 | ||
| 五花肉一斤 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒两个 | 淀粉一勺 | 生抽一勺半 |
| 葱适量 | 盐适量 | 料酒一勺 |
| 白糖一勺 | 姜适量 | |
青椒肉丝的做法，共3个步骤
1/3. 将肉洗干净，切丝，加入淀粉备用
2/3. 青椒切丝备用
3/3. 锅内倒适量的油，将葱姜倒入，再倒入已备好的肉丝，翩炒下，待肉成形后，倒入青椒，加料酒，生抽，盐，糖等辅料，炒一会，即可出锅
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