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1/6. 准备食材:紫菜心、高汤、生姜、蒜;
2/6. 紫菜心洗净,长的切断,清水浸泡3分钟;PS:浸泡时间不要超过10分钟。
3/6. 清水煮沸,放入紫菜心;
4/6. 汆烫熟,捞出沥干水,装入碟子;
5/6. 热锅,倒油,放入、蒜末、生姜末爆香,加入高汤、盐煮沸。
6/6. 煮好的汤,淋在紫菜心上即可。
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