主料 | ||
猪肉馅300克 | ||
辅料 | ||
面粉300克 | 洋葱100克 | 食用油1汤匙 |
盐6克 | 味精少许 | 蚝油适量 |
酵母粉2克 |
1/14. 主辅料: 猪肉馅、洋葱,面粉
2/14. 面粉加少许酵母粉,加水和成软软的面团,发酵2小时。
3/14. 猪肉馅加盐、味精、蚝油搅拌均匀。
4/14. 洋葱剁碎。
5/14. 把剁碎的洋葱加入肉馅里。
6/14. 搅拌均匀,备用。
7/14. 手蘸点油,在盆中把面揉匀。
8/14. 取一块面团,按扁,放入适量的馅料。
9/14. 将其包严。
10/14. 放入加热的电饼铛里。 ,
11/14. 轻轻把它按扁、按圆。
12/14. 烙制一面焦黄后,翻面再烙。
13/14. 烙制到两面焦黄即可。
14/14. 出锅装盘,即可上桌食用。