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哈雷蛋糕

哈雷蛋糕

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主料
鸡蛋粉200克鸡蛋液200克
辅料
食用盐1克色拉油200克泡打粉4克
白砂糖100克

哈雷蛋糕的做法,共8个步骤

哈雷蛋糕的做法图解1

1/8. 首先200度预热烤箱,鸡蛋放入容器加糖打散至糖融化

哈雷蛋糕的做法图解2

2/8. 加入色拉油

哈雷蛋糕的做法图解3

3/8. 用电动打蛋器打至乳化

哈雷蛋糕的做法图解4

4/8. 面粉加泡打粉,盐搅拌后筛入

哈雷蛋糕的做法图解5

5/8. 手动打蛋器搅拌均匀无颗粒

哈雷蛋糕的做法图解6

6/8. 此时的蛋糕糊比较粘稠,利用勺子??将面糊装入纸杯,7分满即可{注不可装太多否则烤的过程中会爆到纸杯外}

哈雷蛋糕的做法图解7

7/8. 烤箱中层190度15分钟 {注:上图是十分钟的样子 已经膨胀起来了}

哈雷蛋糕的做法图解8

8/8. 出炉放烤网上放凉即可食用

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营养信息

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  • 哈雷蛋糕热量1090 千卡
  • 脂肪36.2 克
  • 蛋白质43.4 克
  • 碳水化合物11.3 克
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