主料 | ||
罗非鱼适量 | ||
辅料 | ||
COOK100日式照烧酱适量 | 孜然适量 | 姜适量 |
料酒适量 | 食用油适量 |
1/8. 材料:COOK100日式照烧酱、罗非鱼 、孜然、 姜。
2/8. 罗非鱼洗净沥干水份,调入料酒。
3/8. 再调入COOK100日式照烧酱里里外外抹匀。
4/8. 姜片放入鱼肚内。
5/8. 腌制3—5小时。
6/8. 烤箱200度,上下火预热5分钟,将腌制好的罗非鱼置于烤网上(烤网需刷油防粘),放入烤箱中层开始烤制,下面烤盘垫锡纸接油。
7/8. 烤至10分钟后取出刷油及日式照烧酱。
8/8. 撒上孜然后再放入烤箱烤10分钟即可。