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自制芋卷

自制芋卷

你我都太卑微

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主料
槟榔芋适量
辅料
扁食皮适量白糖适量清水适量

自制芋卷的做法,共5个步骤

自制芋卷的做法图解1

1/5. 槟榔芋去皮洗净切块上蒸锅蒸熟

自制芋卷的做法图解2

2/5. 蒸好的芋头取出,趁热倒入白砂糖加适量清水压成泥(因为这是自家种的芋头,很沙,没加水的话不好压成泥)

自制芋卷的做法图解3

3/5. 压好后的样子

自制芋卷的做法图解4

4/5. 取一张扁食皮,四周都涂一点清水,芋泥如图放中间(跑了好多地方都买不到春卷皮,就只能用扁食皮代替了,味道也是一级棒)

自制芋卷的做法图解5

5/5. 按照图中的样子逐一包好

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营养信息

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  • 自制芋卷热量272 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质3 克
  • 碳水化合物19.7 克
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