家常菜---韭菜炒蟹棒
| 主料 | ||
| 白玉菇适量 | 韭菜250克 | 蟹棒4根 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 味极鲜酱油1勺 |
韭菜炒蟹棒的做法，共8个步骤
1/8. 白玉菇剪掉根部，洗净。
2/8. 入锅焯水。
3/8. 韭菜摘洗干净切段。
4/8. 蟹棒切条。
5/8. 锅里油热加入蟹棒翻炒几下。
6/8. 加入韭菜白玉菇翻炒。
7/8. 加点味极鲜酱油翻炒。
8/8. 最后加点盐调匀即可。
小窍门
白玉菇最好先焯水再炒制。
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