| 主料 | ||
| 肉馅适量 | 胡萝卜半根 | 木耳（泡发）适量 |
| 生菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇（泡发）适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 生粉适量 | 盐少许 | 调和油适量 |
| 红酒适量 | 胡椒粉少许 | |
煎园饼的做法，共4个步骤
1/4. 肉馅加入葱、姜碎，少许盐、红酒、胡椒粉先调制，再加入胡罗卜、香菇、木耳碎调和均匀，最好加入少许生粉增加粘性
2/4. 平底锅上火，热锅凉油，放入一团调制好的馅料
3/4. 一面煎黄翻面
4/4. 两面都煎黄，生菜垫底，装盘
小窍门
吃时再撒上椒盐更好
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