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小素鸡烧天菜芯

小素鸡烧天菜芯

花鱼儿04

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天菜芯,是宁波地区特产的冬春季蔬菜品种,故又名宁波天菜。
天菜芯微苦,且很清香。有解毒消肿,开胃消食之功效。。。
主料
小素鸡220克天菜芯555克
辅料
酱油适量白糖适量适量

小素鸡烧天菜芯的做法,共11个步骤

小素鸡烧天菜芯的做法图解1

1/11. 食材:小素鸡、天菜芯(已洗净切开)

小素鸡烧天菜芯的做法图解2

2/11. 将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

小素鸡烧天菜芯的做法图解3

3/11. 取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的小素鸡两面一下,待用。

小素鸡烧天菜芯的做法图解4

4/11. 另锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。

小素鸡烧天菜芯的做法图解5

5/11. 接着,合入煎好的小素鸡翻炒一下。

小素鸡烧天菜芯的做法图解6

6/11. 然后,加适量的清水。

小素鸡烧天菜芯的做法图解7

7/11. 加适量的酱油。

小素鸡烧天菜芯的做法图解8

8/11. 加适量的白糖。

小素鸡烧天菜芯的做法图解9

9/11. 加适量的盐。

小素鸡烧天菜芯的做法图解10

10/11. 调味煮开。

小素鸡烧天菜芯的做法图解11

11/11. 最后,煮至汤汁差不多了、天菜芯菜梗熟软,即成。

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