主料 | ||
花生米350克 | ||
辅料 | ||
纯净水800毫升 | 十三香2克 | 大料少许 |
盐40克 | 花椒少许 |
1/12. 准备好食材:花生米350g、纯净水800ml、盐40g、十三香2g、花椒少许、大料少许。
2/12. 砂锅内纯净水800g加入盐40g
3/12. 加入十三香2g
4/12. 加入花椒、大料少许;略微搅拌
5/12. 加入花生米350g
6/12. 中火煮沸,调至文火煮18分钟。
7/12. 煮至花生米熟透即可关火。侵泡1小时~
8/12. 煮好的花生米沥干水份。也可以用厨房用纸吸干水份。
9/12. 将沥干水份的花生米铺在烤盘内。
10/12. 烘焙:165度热风功能烘烤30分钟
11/12. 在调整为上下火加热170度,30分钟。烤制至花生米水份全无,熟透即可取出!
12/12. 取出装盘~记忆里的味道!吃不完的要密封保存哟!