最喜欢自制 的小零嘴，土豆条是其中之一。
| 主料 | ||
| 土豆2个 | 玉米淀粉适量 | 盐2克 |
| 蕃茄酱5克 | 植物油适量 | |
炸土豆条的做法，共10个步骤
1/10. 土豆
2/10. 去皮
3/10. 切片，隔水蒸熟压成泥加盐搅 匀
4/10. 加入适量玉米淀粉和成团，压扁
5/10. 切成正方形
6/10. 中间一刀，再切成条
7/10. 土豆条做好了，拍少许玉米淀粉防粘
8/10. 取一口锅中放多一些植物油，烧8成热入土豆条炸
9/10. 炸到金黄色即可
10/10. 成品，吃时蘸些蕃茄酱
小窍门
玉米淀粉的用量没有称，怕估的量不准影响大家，所以没有写量，预计在60克左右。能将土豆泥团成团即可。
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