主料 | ||
原味飞饼2张 | 蛋液20克 | |
辅料 | ||
椰蓉6克 | 面粉30克 |
1/9. 备好食材:原味飞饼;
2/9. 揉面垫上撒上适量面粉,放上一张稍稍软化的飞饼,再在飞饼上撒上适量面粉;
3/9. 将飞饼用擀面杖稍微擀薄一点;
4/9. 在飞饼上撒上适量椰蓉;
5/9. 飞饼皮沿长边卷起,两边往中间卷,中间缝隙处刷上蛋液;
6/9. 卷好的飞饼卷,切段,长度大概1厘米;稍稍整理下造型;
7/9. 将酥饼放入不粘烤盘;
8/9. 酥饼上再刷一层蛋液;
9/9. 烤箱180度上下火,烘烤20分钟,取出即可食用。