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甜蜜一口酥

甜蜜一口酥

零零落落2011

零零落落2011

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酥皮点心,喜欢的人非常多~~但会做的人少~~
而且懒人也多,比如说我~~o(∩_∩)o ~~
我喜欢吃飞饼~~想吃酥皮点心,也直接用飞饼做~~
用飞饼做酥皮点心非常简单~~~~
时间短,成品好,口感好~~何乐而不为?o(∩_∩)o ~~
主料
原味飞饼2张蛋液20克
辅料
椰蓉6克面粉30克

甜蜜一口酥的做法,共9个步骤

甜蜜一口酥的做法图解1

1/9. 备好食材:原味飞饼;

甜蜜一口酥的做法图解2

2/9. 揉面垫上撒上适量面粉,放上一张稍稍软化的飞饼,再在飞饼上撒上适量面粉;

甜蜜一口酥的做法图解3

3/9. 将飞饼用擀面杖稍微擀薄一点;

甜蜜一口酥的做法图解4

4/9. 在飞饼上撒上适量椰蓉;

甜蜜一口酥的做法图解5

5/9. 飞饼皮沿长边卷起,两边往中间卷,中间缝隙处刷上蛋液;

甜蜜一口酥的做法图解6

6/9. 卷好的飞饼卷,切段,长度大概1厘米;稍稍整理下造型;

甜蜜一口酥的做法图解7

7/9. 将酥饼放入不粘烤盘;

甜蜜一口酥的做法图解8

8/9. 酥饼上再刷一层蛋液;

甜蜜一口酥的做法图解9

9/9. 烤箱180度上下火,烘烤20分钟,取出即可食用。

小窍门

1、飞饼不用提前解冻;卷好的飞饼酥生胚若太软不好操作,可放入冰箱冷冻片刻,再取出切段;
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营养信息

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  • 甜蜜一口酥热量29 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物2.8 克
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