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豆沙一口酥

豆沙一口酥

苗大吃

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主料
黄油100克高筋面粉200克绵糖60(根据个人口味也可80)克
鸡蛋一个2克
辅料
豆沙馅适量芝麻黑白芝麻都可以适量蛋黄液少许

豆沙一口酥的做法,共10个步骤

豆沙一口酥的做法图解1

1/10. 准备食材,一个鸡蛋搅拌后放入绵糖和盐,搅化糖

豆沙一口酥的做法图解2

2/10. 从冰箱取出的黄油在室温放软切成小块放入面粉中

豆沙一口酥的做法图解3

3/10. 分三次放鸡蛋液,把面搅拌好

豆沙一口酥的做法图解4

4/10. 用保鲜膜裹好,放入冰箱冷藏一个小时

豆沙一口酥的做法图解5

5/10. 一小时后取出,用擀面杖擀成方形,放一条豆沙馅

豆沙一口酥的做法图解6

6/10. 卷成圆柱形,切去多余的部分

豆沙一口酥的做法图解7

7/10. 切成小块,放入烤盘

豆沙一口酥的做法图解8

8/10. 表面刷上鸡蛋液,撒上芝麻,预热烤箱

豆沙一口酥的做法图解9

9/10. 放入预热好的烤箱,180度,20到25分钟,烤至表面金黄即可出炉

豆沙一口酥的做法图解10

10/10. 放凉后在吃,外酥里嫩,非常好吃

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营养信息

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  • 豆沙一口酥热量1710 千卡
  • 脂肪109.17 克
  • 蛋白质27.96 克
  • 碳水化合物85.95 克
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