主料 | ||
面粉150克 | 黄油80克 | 糖粉60克 |
辅料 | ||
鸡蛋20克 | 豆沙馅适量 | 白芝麻适量 |
1/13. 所有的食材都称重,粉类都要过筛哦,过筛后的可以筛出面粉里面的硬块
2/13. 黄油切成小块,在室温下软化
3/13. 黄油里放入糖粉和面粉
4/13. 用手搅拌均匀
5/13. 倒入鸡蛋液
6/13. 和成面团,在冰箱里冷藏1个小时
7/13. 拿出面团,搓成长条
8/13. 用擀面杖压成长条行的片
9/13. 放上豆沙馅
10/13. 用面皮抱住豆沙馅就可以啦。
11/13. .切成小块,大小可以自己按照喜好来定,上面刷上蛋黄,撒上熟白芝麻
12/13. 烤箱先190度预热10分钟,在180度烤20到25分钟就可以了哦
13/13. 是不是很棒呢