云耳蒸鸡

1/12. 把所有材料准备好。

2/12. 云耳用温开水泡开。

3/12. 洗净，沥干水份备用。

4/12. 红枣去核，切成颗粒状。

5/12. 鸡洗干净，切成块。

6/12. 加入所有调料。

7/12. 轻轻搅拌，使鸡与调料充分混合。

8/12. 锅中注入适量清水，把拌匀后的鸡块放入锅中，盖上锅盖隔水大火蒸15分钟即可。

9/12. 上碟，开吃。

10/12. 做法虽然简单，但出来的那鸡真的不是一般的好味道，特滑，特嫩。

11/12. 欢迎品尝。