韭菜芽炒雷笋

1/9. 食材：雷笋、韭菜芽（已清洗切开）

2/9. 将雷笋剥壳清洗一下。

3/9. 放在案板上切成片。

4/9. 随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

5/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

6/9. 接着，合入焯好的雷笋翻炒翻炒。

7/9. 然后，加适量的生抽。

8/9. 加适量的盐。