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素三样

素三样

厨娘宋宋

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简单容易上手的营养素小炒!
主料
青笋半根泡发木耳100克
辅料
香菇三朵三分之一茶匙鸡粉三分之一茶匙
大蒜六瓣干辣椒两个食用油适量

素三样的做法,共8个步骤

素三样的做法图解1

1/8. 准备食材

素三样的做法图解2

2/8. 木耳洗净,青笋香菇切片,蒜切片,辣椒切段

素三样的做法图解3

3/8. 起油锅倒入适量的油烧至五成热下蒜片和辣椒爆香

素三样的做法图解4

4/8. 加入香菇木耳煸炒两分钟

素三样的做法图解5

5/8. 加入青笋一起煸炒

素三样的做法图解6

6/8. 倒入少许水,加入三分之一茶匙鸡粉和三分之一茶匙盐调味

素三样的做法图解7

7/8. 大火翻炒均匀即可出锅

素三样的做法图解8

8/8. 成品

小窍门

木耳需要提前泡发,泡木耳尽量用温水这样泡发的木耳口感更好!
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