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生煎玉米馍馍

生煎玉米馍馍

月月62

月月62

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主料
玉米粉1/3鸡蛋一个
辅料
面粉2/3白砂糖适量酵母粉适量
3克

生煎玉米馍馍的做法,共8个步骤

生煎玉米馍馍的做法图解1

1/8. 酵母粉用温水搅拌均匀,面粉,玉米粉,少量盐,鸡蛋放入盆中用手揉成面团,静止20分钟

生煎玉米馍馍的做法图解2

2/8. 揉成表面光滑的面团,盖上盖子发酵

生煎玉米馍馍的做法图解3

3/8. 发酵好的面团成蜂窝状

生煎玉米馍馍的做法图解4

4/8. 将面团用擀面杖擀平,排气,在静止10分钟

生煎玉米馍馍的做法图解5

5/8. 将面团切成小节后,捏成花瓣状

6/8. 锅里放入少量的油,烧热后剪2分钟

生煎玉米馍馍的做法图解7

7/8. 放入一碗水,大火烧开后盖上盖子小火烧干

生煎玉米馍馍的做法图解8

8/8. 烧干水后,煎至底部金黄有锅巴即可,煎的时候一定要多观察,别煎糊了

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营养信息

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  • 生煎玉米馍馍热量383 千卡
  • 脂肪13.37 克
  • 蛋白质16.42 克
  • 碳水化合物77.57 克
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