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1/6. 准备材料,海米泡发。
2/6. 大蒜去皮加少许盐捣成泥,这里加盐为了让蒜泥更细腻粘稠,是个小窍门。
3/6. 蒜泥放两汤匙醋、少许糖、鸡精、香油调匀备用。
4/6. 黄瓜拍散切成段
5/6. 黄瓜海米浇上汁拌匀。
6/6. 上桌了
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