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豆皮糯米肉卷

豆皮糯米肉卷

麦子老妈43

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主料
豆皮1张糯米(浸泡后)50克胡萝卜半个
猪肉泥100克
辅料
料酒1勺生抽2勺鸡粉1勺
少许香油1勺葱花适量
色拉油少许

豆皮糯米肉卷的做法,共13个步骤

豆皮糯米肉卷的做法图解1

1/13. 糯米提前浸泡

豆皮糯米肉卷的做法图解2

2/13. 猪肉泥和糯米混合均匀

豆皮糯米肉卷的做法图解3

3/13. 加入胡萝卜丝和葱花

豆皮糯米肉卷的做法图解4

4/13. 加入料酒、盐、生抽、鸡粉、香油拌匀

豆皮糯米肉卷的做法图解5

5/13. 豆皮用温水浸泡软

豆皮糯米肉卷的做法图解6

6/13. 把豆皮铺平

豆皮糯米肉卷的做法图解7

7/13. 把馅料平铺在豆皮上面

豆皮糯米肉卷的做法图解8

8/13. 慢慢卷起来放在蒸架上

豆皮糯米肉卷的做法图解9

9/13. 放入电饭煲中按煮饭键,边煮饭边蒸菜,如果上笼蒸,等水开后蒸20分钟左右

豆皮糯米肉卷的做法图解10

10/13. 这是蒸熟的

豆皮糯米肉卷的做法图解11

11/13. 稍微冷却后切成小段

豆皮糯米肉卷的做法图解12

12/13. 可以加点葱花、生抽,淋上热油

豆皮糯米肉卷的做法图解13

13/13. 完成

小窍门

蒸好后切小段就可以直接吃了,口味重的可以像我一样
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营养信息

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  • 豆皮糯米肉卷热量1821 千卡
  • 脂肪25 克
  • 蛋白质45.5 克
  • 碳水化合物104.3 克
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