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1/3. 大米淘洗干净,放入水中泡30分钟
2/3. 猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用
3/3. 将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。
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