白菜羊肉饺子

1/9. 准备新鲜的白菜一颗

2/9. 羊肉若干，按个人喜好我选的瘦的肥的各半！

3/9. 白菜剁碎放入盐杀十分钟水，捏干水分，切一根大葱剁碎待用

4/9. 肉剁成肉泥待用！

5/9. 拌馅料，白菜，肉，大葱加入花椒粉，盐，味极鲜，清油，最重要的是油，放少了不香！搅拌均匀！

6/9. 和面，醒十分钟揉一次，揉两次，表面光滑细腻了就可以开始打记子了

7/9. 切小块，按扁，擀皮，准备包啦

8/9. 成品，可以准备开水下锅煮了！