韭菜蘑菇炒贻贝

1/10. 韭菜切成段，韭菜梗和叶分开放。

2/10. 蘑菇撕成小块，贻贝煮至开口，取肉备用。

3/10. 锅里放适量花生油，先下蘑菇小火煸炒。

4/10. 炒到蘑菇变软，水分收干。一定要小火，防止蘑菇烧焦。

5/10. 放入韭菜杆，改成中火翻炒。

6/10. 放入韭菜叶和贻贝翻炒。

7/10. 炒至韭菜微微变软，调入盐，快速翻炒几下就可以出锅。

8/10. 第一次将这三样搭配在一起。

9/10. 味道特别鲜美。