香菇煮夜开花

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夜开花对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此，夜开花和瓠子、葫芦瓜一样，宜于一般人食用。。。

主料
夜开花335克	香菇15克	盐适量

香菇煮夜开花的做法，共7个步骤

1/7. 食材：夜开花、香菇（已泡发清洗切开）

2/7. 将夜开花去皮清洗一下。

3/7. 放在案板上切成片。

4/7. 烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和香菇翻炒翻炒。

5/7. 接着，加适量的清水煮开至熟。

6/7. 然后，加适量的盐。

7/7. 调味翻匀，即成。

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