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涼拌龙须菜

涼拌龙须菜

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炎熱的夏天。。
總要有一些清涼的食物陪伴。。
今天。。你吃了嗎?
主料
龙须菜适量
辅料
大蒜适量葱头适量麻油适量
适量白糖适量

涼拌龙须菜的做法,共5个步骤

涼拌龙须菜的做法图解1

1/5. 材料。

涼拌龙须菜的做法图解2

2/5. 先将龙须菜煮熟,立即放進冰水里,保持顏色的清脆。

涼拌龙须菜的做法图解3

3/5. 蒜、蔥頭弄成末,加入鹽、糖一起爆香,再拌入龍鬚菜

涼拌龙须菜的做法图解4

4/5. 加上香油再攪拌均勻就可以了。

涼拌龙须菜的做法图解5

5/5. 成品圖。。好吃。

小窍门

1.喜歡吃辣的,可以加入一些有小辣椒;
2.想開胃點,可以加入醋一起吃
3.龍鬚菜清水加入酒一起煮,然後立即放冰水,會使顏色更青綠
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营养信息

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  • 涼拌龙须菜热量592 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质20.2 克
  • 碳水化合物60.8 克
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