小朋友都喜欢火腿，喜欢吃粒粒五彩缤纷的美食，用火腿炒菜蔬，颜色缤纷，营养丰富均衡，香甜美味，炫彩颜色，让萌娃要多加一碗米饭。
| 主料 | ||
| 火腿100克 | 胡萝卜100克 | 玉米100克 |
| 真姬菇100克 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆100克 | 花生油4毫升 | 盐3克 |
| 酱油3毫升 | 香葱10克 | |
火腿炒彩蔬的做法，共7个步骤
1/7. 准备食材：火腿、真姬菇、玉米、胡萝卜、土豆、香葱等食材。
2/7. 胡萝卜、土豆分别去皮，洗净切粒、玉米剥粒、火腿划开、真姬菇洗净；
3/7. 热锅，倒油，小火煎火腿至金黄，起锅；
4/7. 土豆下锅翻炒片刻，放入胡萝卜、玉米下锅爆炒八成熟熟；
5/7. 加入真姬菇翻炒；
6/7. 把煎好的火腿加入锅中；
7/7. 放香葱、具有，盐，收汁即可。
小窍门
1.土豆比较难熟，先翻炒；
2.火腿要小火煎至金黄色即可；
2.火腿要小火煎至金黄色即可；
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吃胡萝卜100克，热量37千卡
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吃火腿100克，热量104千卡
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吃玉米100克，热量196千卡
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