| 主料 | ||
| 野米4杯 | 蘑菇1两 | 西芹1两 |
| 红萝卜1两 | 雪藏火鸡1只 | |
| 辅料 | ||
| 胡椒粉适量 | 牛油1安土(25)克 | 茜子少许 |
| 盐适量 | 蒜茸1茶匙 | 清鸡汤1杯 |
西式火鸡的做法，共4个步骤
1/4. 火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟。
2/4. 野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及调味。
3/4. 加入鸡汤煮滚，用慢火煮至半熟，待凉。
4/4. 将野米馅放入火鸡腔内，用锡纸盖着开口，置煤气焗炉8度(230°Ｃ／450°Ｆ)焗约2小时至熟
点赞(2041)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12281人查看，0条评论
吃火鸡100克，热量109千卡
相当于挖煤18分钟消耗的热量...
吃野米100克，热量360千卡
相当于午睡450分钟消耗的热量...
吃西芹100克，热量17千卡
相当于打字11分钟消耗的热量...
烤鱼
鸽子汤
豆沙包
燕麦饼干
鱼香肉丝
酥皮月饼
煎饼
糖炒栗子
银耳莲子汤
芝心虾球
猪肝汤
炒面
