| 主料 | ||
| 西红柿500克 | 玉米酱罐头1个 | |
| 辅料 | ||
| 奶油1大匙 | 精盐适量 | 生粉适量 |
| 香菜少许 | 味精适量 | |
玉米番茄羹的做法，共2个步骤
1/2. 西红柿去皮切成丁；玉米酱罐头1个，奶油一大匙，精盐、味精、生粉各适量，香菜少许。
2/2. 净锅置火上，掺入清水烧沸，先下入玉米酱稍煮一下，再倒入西红柿丁，续烧至沸后改小火，将奶油徐徐下入锅中，调入精盐、味精，最后用生粉勾薄芡，起锅盛入玻璃窝盘中，撒上香菜即成。
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