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木瓜银耳羹

木瓜银耳羹

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主料
木瓜一个银耳50克莲子少许
红枣10个南杏仁适量
辅料
黄冰糖适量

木瓜银耳羹的做法,共5个步骤

1/5. 将银耳用温水泡发,10分钟后去根掰成小朵;木瓜切成小丁。

2/5. 将处理过的银耳加水,开火,水开之后小火炖煮;

3/5. 15分钟以后加入红枣,不久就能闻到淡淡的枣香;

4/5. 40分钟以后加杏仁和冰糖;

5/5. 50分钟以后加入木瓜丁,一个小时以后观察,待汤羹粘稠,银耳软烂之后,就可以关火了。

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营养信息

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  • 木瓜银耳羹热量974 千卡
  • 脂肪48.09 克
  • 蛋白质40.3 克
  • 碳水化合物187.1 克
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