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火腿薯饼

火腿薯饼

开心番茄

开心番茄

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整理电脑,发现很早前利用冰箱里剩余速冻薯条做的一款小吃图片,当时觉得好玩儿拍了每一个步骤,现在整理一下,让做法简单的它也露露脸。
主料
热狗肠适量
辅料
薯条适量面粉适量

火腿薯饼的做法,共8个步骤

火腿薯饼的做法图解1

1/8. 热狗肠。

火腿薯饼的做法图解2

2/8. 速冻薯条。

火腿薯饼的做法图解3

3/8. 主角切小丁儿,加入用水和好的面糊里拌匀。

火腿薯饼的做法图解4

4/8. 锅加油烧热,倒入适量的面糊在煎蛋模子里定型,煎的时候火不能太大。

火腿薯饼的做法图解5

5/8. 分两次煎到两面金黄,这样表皮才香脆。提醒一下,煎蛋模子要先预热后再倒面糊哦,不然冷模下面糊会粘的。

火腿薯饼的做法图解6

6/8. 煎好的薯饼摆在厨房纸上吸吸油。

火腿薯饼的做法图解7

7/8. 可以加沙拉酱、番茄酱调调味儿。

火腿薯饼的做法图解8

8/8. 搭配几颗圣女果,就着冰冻椰汁开吃吧!

小窍门

速冻薯条可以用新鲜土豆、大芋头或者红薯代替;热狗肠没有的话用一般的火腿肠也行。
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营养信息

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  • 火腿薯饼热量1612 千卡
  • 脂肪25.2 克
  • 蛋白质13.2 克
  • 碳水化合物6.9 克
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