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枸杞醪糟酿蛋

枸杞醪糟酿蛋

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主料
银耳适量枸杞适量鹌鹑蛋适量
醪糟适量莲子适量
辅料
冰糖适量蜂蜜适量

枸杞醪糟酿蛋的做法,共3个步骤

1/3. 将银耳温水泡发,撕成小块。枸杞洗净,莲子提前泡软。

2/3. 锅内放水,煮莲子至软,放入银耳、冰糖煮30分钟。

3/3. 最后放入醪糟开锅后,放入打散的鹌鹑蛋,放入枸杞,待绍凉时放入蜂蜜即可。

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营养信息

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  • 枸杞醪糟酿蛋热量985 千卡
  • 脂肪14.73 克
  • 蛋白质43.43 克
  • 碳水化合物173.18 克
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