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1/1. 鲍鱼菇切成大片,荷兰豆摘蒂,黑木耳切条,姜芽切片,红辣椒切丁;2、炒锅放油,油热后放入姜片,煸炒一会儿,再加红辣椒丁;3、加入荷兰豆、鲍鱼菇和黑木耳,翻炒变软,调人盐、味精和适量白糖,混合均匀至熟,即可装盘食用。
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