| 主料 | ||
| 新鲜厚百叶两张、带皮咸肉一小适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生姜一块、白酒、高汤适量 | ||
咸肉蒸百叶的做法，共1个步骤
1/1. 百叶洗净切片状，咸肉切薄片；
2.蒸碗里放姜丝，上置百叶片，咸肉片；
3.倒入高汤浸没咸肉和百叶，滴几滴白酒；
4.大火蒸20分钟即可.
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| 主料 | ||
| 新鲜厚百叶两张、带皮咸肉一小适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生姜一块、白酒、高汤适量 | ||
1/1. 百叶洗净切片状，咸肉切薄片；
2.蒸碗里放姜丝，上置百叶片，咸肉片；
3.倒入高汤浸没咸肉和百叶，滴几滴白酒；
4.大火蒸20分钟即可.
吃咸肉100克，热量390千卡
相当于溜旱冰52分钟消耗的热量...
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