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珍珠疙瘩汤

珍珠疙瘩汤

佳铮团长

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主料
面粉1汤匙胡萝卜半根西葫芦半个
辅料
青椒一小碟洋葱一小碟1.5汤匙
食用油适量0.5茶匙香油少许
开水1大碗

珍珠疙瘩汤的做法,共4个步骤

1/4. 面粉和水搅拌均匀,待用,蔬菜切小丁

2/4. 锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水

3/4. 水开后,取小孔漏勺放在锅的上方,把1倒入漏勺里,用勺子按压,保持水沸腾

4/4. 把面全漏完后再煮1分钟,出锅时加入盐和香油即可

小窍门

1、漏面时用勺子蹭一下锅底,以免糊锅
2、宝宝爱吃的蔬菜肉类都可以放进去
3、漏勺的孔大,疙瘩也就大了

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营养信息

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  • 珍珠疙瘩汤热量1068 千卡
  • 脂肪1.88 克
  • 蛋白质13.51 克
  • 碳水化合物74.65 克
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